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零糖饮料爆红,真的“更健康”?

2020/07/12 07:32 来源:温州商报 编辑:游历 浏览:1797

  • 本文导读:尽管新冠肺炎病毒打乱了人们聚会喝酒、烧烤吃肉的乐趣,但2020年盛夏,国内市场仍迎来了一大波清爽的“零糖”汽水味。
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尽管新冠肺炎病毒打乱了人们聚会喝酒、烧烤吃肉的乐趣,但2020年盛夏,国内市场仍迎来了一大波清爽的“零糖”汽水味。

伴随着人们对健康饮食的持续关注,以“0糖0脂0卡”为卖点的碳酸气泡水、无糖奶茶,强劲冲击着碳酸饮料作为“肥宅快乐水”的地位。

巨大的市场潜力吸引了伊利、健力宝、雀巢等一批饮料行业巨头,以及CoCo都可、奈雪的茶等奶茶品牌不断加入国内“无糖”饮料赛道。以爆红的元气森林气泡水为例,2020年1-5月,就拿下了6.6亿销量的惊人业绩,逼近2019年7亿的全年销量。

如果人类注定难以抗拒甜味促进多巴胺分泌的快乐,选择摄入一种更加健康的甜味剂,又不必担忧糖尿病或发胖,何乐而不为呢?

现实是,各类零糖饮料中广泛应用的人工甜味剂,包括阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等并非完美的代糖产品——口感不如蔗糖,对其安全性的疑虑亦未停过。

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